Oxymel Power mit Kurkuma, Ingwer & Hagebutte - 150 ml

Little Bee Fresh Oxymel Power ist ein alkoholfreies Oxymel aus rohem Sommerblütenhonig und naturtrübem Apfelessig, ohne künstliche Zusatzstoffe, verfeinert mit Hagebuttensaft, Kurkuma- und Ingwerextrakt. Der Geschmack ist würzig-aromatisch mit fruchtiger Säure und einer leichten Schärfe vom Ingwer. Sie genießen täglich einen Esslöffel (ca. 10 ml) pur oder in einem Glas Wasser, still oder sprudelnd. Die 150-ml-Flasche reicht damit etwa zwei Wochen. Hergestellt wird Oxymel Power in kleinen Chargen von Hand in der Familienmanufaktur von Little Bee Fresh am Bodensee; alle Zutaten stammen laut Hersteller aus kontrolliertem Anbau.

Was ist Oxymel?

Oxymel – auf Deutsch auch Sauerhonig – ist eine Zubereitung aus Honig und Essig. Der Name kommt aus dem Griechischen: „oxys“ heißt sauer, „meli“ heißt Honig. Schon Ärzte der Antike wie Hippokrates und später Galen beschrieben solche Mischungen, und in der Klostermedizin wurden sie mit Kräutern weiterentwickelt. Heute erlebt Oxymel ein Comeback als alkoholfreie Alternative zu Kräutertinkturen und als erfrischendes Getränk. Die Säure des Essigs und die Süße des Honigs gleichen sich dabei aus, sodass ein ausgewogener süß-saurer Geschmack entsteht.

Ein Morgenritual mit Kurkuma, Ingwer und Hagebutte

Oxymel Power ist für alle gedacht, die ihren Tag gern mit etwas Würzigem beginnen. Statt eines süßen Saftes rühren Sie morgens einen Esslöffel in ein Glas Wasser – mit Sprudel wird daraus eine Art Kräuterlimonade, mit lauwarmem Wasser ein wärmender Start an kalten Tagen. Kurkuma bringt eine erdige Note und die goldgelbe Farbe, Ingwer sorgt für frische Schärfe, Hagebutte für fruchtige Säure. Wer möchte, verwendet das Oxymel auch in der Küche, etwa als Basis für ein Salatdressing. Für die Zutaten gibt es keine zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben; hier steht der Genuss im Vordergrund.

Handgemacht am Bodensee

Hinter Little Bee Fresh stehen Mutter und Tochter, die ihre Imkerei am Bodensee in dritter Generation führen. Sie verbinden traditionelles Bienenwissen mit modernen Rezepturen und füllen jede Flasche von Hand ab. Einen Teil ihres Umsatzes spenden sie nach eigenen Angaben für den Bienenschutz an den Verein Mellifera. Weil die Rezeptur ohne Alkohol auskommt, ist Oxymel Power eine Alternative zu klassischen Kräutertinkturen. Da es Honig enthält, ist es nicht für Säuglinge unter zwölf Monaten geeignet.

Worauf Sie beim Vergleich achten sollten

Oxymel-Produkte unterscheiden sich in der Basis, den Zutaten und der Herstellung. Achten Sie auf die Art von Honig und Essig, ob die Kräuter als Extrakt oder Saft enthalten sind, ob Alkohol verwendet wird, wie groß die Flasche ist und wie lange sie nach dem Öffnen haltbar ist. Bei diesem Produkt: Sommerblütenhonig und naturtrüber Apfelessig, Hagebuttensaft sowie Kurkuma- und Ingwerextrakt, alkoholfrei, ohne künstliche Zusatzstoffe, 20 kcal und 5,5 g Zucker pro 10 ml, 150 ml für rund 15 Tagesportionen, nach dem Öffnen gekühlt innerhalb von 6 Wochen verbrauchen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt Oxymel Power?
Süß-sauer und würzig, mit erdiger Kurkuma, frischer Ingwerschärfe und fruchtiger Hagebutte.

Enthält Oxymel Alkohol?
Nein, die Rezeptur ist alkoholfrei.

Ist es vegan?
Nein, es enthält Honig.

Muss ich die Flasche kühlen?
Nach dem Öffnen ja: kühl und lichtgeschützt lagern und innerhalb von 6 Wochen verbrauchen. Vor Gebrauch gut schütteln.

Diese Beschreibung wurde mit KI erstellt.

Inhalt: 150 ml